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スパイスと薬膳と。

スパイスとお酒が好きな薬膳師が綴る料理小ネタとレシピのブログです。レシピ数はただいま1400超。

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。

1月…お正月も終わり、2月の旧正月も過ぎまして今さら感があるんですが、毎年、年の始まりには

今年はこんなことをやってみよう

なんて事を考えております。
今年は麺活するぞー!とか、パン活するぞー!と、まぁ主に食べる事にちなんだ何かなんですが。

で、今年はタイトルにもありますが「お茶」なんです。


こんにちは!

当ブログにお越し下さりありがとうございます♪
管理人のゆりぽむです。

去年は「練り切り」作りにちょっとはまりまして、といっても数える程しか作っていませんが、そんなこんなで和菓子に目を向ける事が増えておりました。

そんな和菓子ですが、やはり美味しいお茶と頂きたいもので、我が家には中国茶が色々と日本茶が数種常備されている状態になっているものの、アレが無いんですよ。アレ。

それが「お抹茶」

でございます。
厳密にはお抹茶そのものはあるんです。お菓子作りに使うので。
でも茶せんは持っておらずなので抹茶っぽいものを飲みたい時には、泡立て器でシャカシャカ混ぜるという(笑

そんなこんなで、今年の誕生日(1月)に合わせて茶せんを買いましょう。と心に誓っていた所、友人より誕生日プレゼントでこれを貰いましたのよ。

どうせなら一式ある方が良いんじゃない?

と、このお茶セット。

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09285516.jpg
お茶碗は小ぶりなので野点セットとしても使えそうな感じです。
菊花がこれまた華やかで良い感じ。

頂いた時は綺麗な風呂敷に包まれておりまして↓



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このままお稽古に行けそうな風体です。


【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09284779.jpg

セット内容は、お茶碗、茶せん、茶杓、茶缶、そしてお抹茶です。

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09325457.jpg

お茶とお花は、師範をやっていた従姉妹から習っていた事があるんですが、いかんせん私が小学生の時。
さらに言えば

私は左利き

であるために、なかなか茶せんを右手で扱えずひたすら不器用な人になっておりまして、まともにお茶も点てられない始末。
教える側も大変だったとは思いますが私も大変でございました。
て事で1年も経たずにお茶終了のお知らせ(挫折とも言います)
次いでお花はお花代がそこそこかかっていた事もあってこれも一緒に終了のお知らせ。

まぁ、ハサミも左利き用じゃないと使えなかったしね…(遠い目


そんなこんなで茶道や華道といった世界はすっぱり諦め長い年月が経ち、40半ばになってから右利きも左利きもある意味関係の無い中国茶の世界に突入した次第でした。


でもやっぱりあのアワアワしたクリーミーなお抹茶も大好きだし、手作りの和菓子とともに楽しみたい。
自分で楽しむ分には左利きだろうが何だろうが良いじゃない!

なんて事を思いまして、今年はお茶(お抹茶)をおうちで楽しんでおります。


この写真は、お茶セットを貰った翌日に点てたもので、記念すべき第1回目のお茶。

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09373659.jpg
うん、泡立ってないし(笑)

そして1ヶ月後のお茶はこの様な具合になってきました。

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09384303.jpg

毎朝ではないのですが、週に2~3回ペースで朝のお抹茶を楽しんでおります。


もちろん左手でシャカシャカとやっております♪



あとはこの家が昭和な家屋と言う事もあり、なんか最近無性に掛け軸とか欲しい衝動に駆られております。
取りあえず…お花を生ける事からやってみようかなぁ?

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09404954.jpg

と言う事で、季節のお花や良いなと思ったお花などをちょこっと飾る用になりました。


【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09450222.jpg

朝、お花を眺めながらの一服はとても気持ちの良い時間になっております♪

【おうち時間】泡が嬉しいクリーミーなお茶 ~ おうち茶道。_e0192461_09400769.jpg

と、そんなこんなで長年ハードルが高いと感じていたお茶ですが、おうち茶道はとてもお気楽。
美味しいお茶を今日も頂いて気持ちの良いスタートとなりました。

それではまた♪





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by yuri-pom | 2021-02-24 09:49 | 暮らし | Trackback | Comments(0)