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スパイスと薬膳と。

スパイスとお酒が好きな薬膳師が綴る料理小ネタとレシピのブログです。レシピ数はただいま1400超。

【暮らし四方山話】冷凍庫がダメになったかも…。

ぎふベジシリーズの続きを投稿しようと思っていたのですが、昨夜

冷凍庫が冷蔵庫化している

と言うアクシデントに見舞われまして、冷凍庫の食材救出作戦と言う事で、朝っぱらからおにぎりを量産しておりました。

こんにちは!

当ブログにお越し下さりありがとうございます♪
管理人のゆりぽむです。

今日は明太子と鮭のおにぎりです。

【暮らし四方山話】冷凍庫がダメになったかも…。_e0192461_10412415.jpg


いつもならこのテイストは明太子パスタで作るものなんですが、今日はおにぎりです。ハイ。
小分け冷凍のご飯も半解凍になってるし、明太子が良い感じで解凍されちゃってるし、自家製塩鮭も解凍されちゃったしで(涙目


そして、誰得なお話ではありますが、聞いてよ奥さん!状態のぼやきを続きにて。



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猛暑を通り越して酷暑続きの8月、夜は夜で温風の吹いてくる熱帯夜続きなので、エアコンもつけての生活になっておりますが

アイスノンも大活躍

しております。

背中などのベッドに密着している面って、結構熱が篭もってきたりするので、そんな時の避難場所としてタオル巻きしておいたアイスノンはとてもお役立ち。
てな訳で、昨夜も寝る前にアイスノンを取るべく冷凍庫(ホームフリーザーの方↓こいつ)の扉を開けましたらね?


【暮らし四方山話】冷凍庫がダメになったかも…。_e0192461_10421428.jpg


水がぼたぼたと落ちてきましたのよ。


この冷凍庫は前開きタイプのもので、4段の引き出しと、一番上が急冷ゾーンになっております。
入れているものといえば写真の通りなんですが、今回、急冷ゾーンに野菜を押し込んでいたんですよね。


【暮らし四方山話】冷凍庫がダメになったかも…。_e0192461_10425438.jpg


それらが見事に冷蔵庫化した冷凍庫により水分を大放出しておりまして…夜中に仕方無くその野菜達に火を通しながら目が泳ぎまくりでございました。

一応、側面も熱くなっているのでモーターっぽい所は動いているのですが、とにかく凍らない状況。



【暮らし四方山話】冷凍庫がダメになったかも…。_e0192461_10463709.jpg


アイスノンや保冷剤も冷たくなっておりますが、液状のままなんです。
私のビールジョッキも透明になっております(冷凍庫に入れてると凍って白くなるのですが、それが無くなってるのです)

この冷凍庫、基本は粉とか製菓材料、ハーブにドライフルーツなどが入っている状態なので、あまり慌てなくても良いはずだったのですが、今回はアンバサダー絡みで野菜が沢山あった事で、冷凍野菜化させたものも多数。



【暮らし四方山話】冷凍庫がダメになったかも…。_e0192461_10481176.jpg



そして、友人から牛すね肉500gほど貰っており、ボルシチを作るぜ~!思っていてそれもこの冷凍庫に。

つまり野菜と肉が一気に良い感じで解凍されていっている…
しかも解凍されちゃった野菜はボルシチに使う材料ばっかりだし…。

と言う状態でして、まずはこの野菜と肉を何とかしないと、つまりボルシチを作れという天啓が…食欲とは関係無しに天啓がやってきたのか…なお話になっております。

そんな食材の安否も重要ではありますが、


冷凍庫が壊れてるのだろうか?


と言うそもそもの話もあるわけでです。

この冷凍庫を購入したのは2006年。
通販を利用して買ったので、今さっき購入履歴を見たら履歴もちゃんと残っており確認出来た次第。

商品としては古いのでもう同じものはありませんが、新しいものが2018年に出ていた模様。
といっても性能的に変化は無くて…外側がちょっとスッキリしてるぐらいかな。


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で、我が家の冷凍庫には名前がついており


ごわすちゃん


と呼んでいます。

この冷凍庫を購入したのが2006年8月頃だったのですが、1ヶ月目ぐらいで不具合が発生いたしましてお取り替えして貰いましたの。
その時に代替え品が熊本からやってきた言う事でそんな名前になった次第です。

それにしても、ごわすちゃんてば

もう14年選手じゃん

しかも引越は3回経験しているんですよね。
よく頑張ってくれてる良い子なんですよ。

と、感傷に浸っていても何も変わらずでして。



これはきっと買い換え時がやってきていると思うので、同シリーズの今のタイプのものを買おうかと思っています。
↓これね。


色々な冷凍庫があるけれど、馴染んだこのシリーズが良いかなぁと…。



そういえば、今洗濯機も怪しい音がしているし、家電のガタが来る時って一気に来そうな予感なので結構びくびくしております。


取りあえず冷蔵庫側の冷凍庫に避難出来るものは入れたいと思ったのですが、既にこちらの冷凍庫も野菜達で今は一杯で500gのすね肉を入れる場所がなくて、

やはりボルシチを作って食べるしか…!

な感じになってきております。


35℃超えの日々が終わってからロシア料理祭でボルシチにしたかったのですが、取りあえず早急におでんとボルシチを作って冷凍野菜達を何とかしようかなと。

なぜかロシア料理は夏に食べたくなるのですが…(↓これは昨年の様子)

この暑さなので、食べる気分じゃないのがなんともかんとも。
悩ましい夏の日でございます。





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Commented by ivrogne at 2020-08-19 14:26
あわわわ。大ピーンチ、ですねぇ、、、(涙)
はやいとこ後継機が届きます様に(-人-)
Commented by yuri-pom at 2020-08-20 12:59
〒 ivrogneさん

こんにちは~!ありがとうございます。
ほんと昨日は目が虚ろになりながら、冷凍庫が~ と呟いていたのですが、今朝になり平常運転に戻ってくれました。
何とかこのまま使えそうです。ほんとどうなる事かと思いました。
by yuri-pom | 2020-08-19 11:15 | 暮らし | Trackback | Comments(2)