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スパイスと薬膳と。

スパイスとお酒が好きな薬膳師が綴る料理小ネタとレシピのブログです。レシピ数はただいま1400超。

【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】

1つ前の投稿「さんぶんこサンドイッチ」の続きで

さんぶんこサンドイッチの
ホットドッグの作り方

です。


こんにちは!
当ブログにお越し下さりありがとうございます♪
今宵も酔いよいのゆりぽむです。


【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_23170753.jpg


食パンを3分割して作るさんぶんこサンドなんですが、これでホットドッグを作ったら、サイズ的にも丁度良くてお気に入りになりました。

さんぶんこサンドを作ったら1本は必ずチーズドッグを作っている状態です(笑)
ではでは続きで作り方のコツをご紹介しておりますので、お付き合い下さいね!


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さんぶんこサンドの基本の作り方は1つ前の投稿にありますので、良かったら合わせてご覧下さい。


食パンを3つに切って、断面側に切れ込みを入れてポケット状にして、お好きなものを挟み込んだら出来上がり。

【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_22581542.jpg
最初にパンを分割して後から具を入れるので、3種類は楽しめます♪

【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_23015782.jpg
耳側になっている方はを下にして断面側に切れ目を入れていきます。
真ん中の部位はどちら側から包丁を入れてもOKで、ポケット状になっていれば大丈夫です。

うっかり突き抜けてしまっても問題無しです

耳側の方は耳の部分が厚みがあるので、ホットドッグやスクランブルエッグなどのゆるい具を入れるのに向いています。
真ん中の部位はハムサンドなど水気の少ないものを挟むのに向いているかなと思います。

と言う事で、耳側を使ったチーズドッグの作り方です。



*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*

■さんぶんこサンドでパン耳チーズドッグ
<材料> 1本分
食パン:1/3(三分割した耳側を1つ)
ソーセージ:1本
マスタード:お好みで適量
ケチャップ:お好みで適量
ピザ用チーズ:大さじ1ぐらい(お好みで)

その他、黒胡椒や唐辛子などお好みのものがあれば。

1.ソーセージはラップをして600Wのレンジで20秒程度温めておきます。
2.切れ込みを入れたパンに1を押し込み、マスタード、ケチャップなどをかけます。

【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_23104546.jpg
3.2にピザ用チーズを乗せます。
【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_23111552.jpg
4.3を魚焼きグリルやトースターなどで、チーズが溶けるまで焼いて出来上がりです。



*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*


チーズが溶けたらOKなので、予めソーセージを温めておいて作ると手早く出来上がりますよ。


【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_23150918.jpg
断面はこんな感じです♪

【おひとついかが? ~ さんぶんこサンドイッチ ホットドッグの作り方。】_e0192461_23144093.jpg
マスタードと一緒に炒めたキャベツなどを入れても美味しいですよ。
さんぶんこサンド、おひとついかがですか?

それではまた!






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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-03-23 08:00
ゆりぽむさん
お早うございます
ホットドッグの作り方
美味しそうですね 丁寧なレシピありがとうございます
by yuri-pom | 2020-03-23 00:10 | パン・お菓子 | Trackback | Comments(1)