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スパイスと薬膳と。

スパイスとお酒が好きな薬膳師が綴る料理小ネタとレシピのブログです。レシピ数はただいま1400超。

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。

今年は新茶をあれこれと頂いたりしまして、とてもうきうきとお茶ライフを送っております。
家に美味しいお茶があると思うだけでウキウキしちゃいます♪

今日はあのお茶にしよう、明日の朝はあれを飲もう。
水出しにしたお茶はそろそろ良い感じかなぁ?

なんて事を考えながら過ごす日々、とても贅沢な気持ちにさせて頂いております。

こんにちは!
当ブログにお越し下さりありがとうございます♪
フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。

もう5月の話になるんですが、大阪は阪急梅田店にてお茶のフェアをやっておりまして、興味があったので足を運んできましたのよ。
世界のお茶が勢揃いと言う事と、茶器が色々出ていると広告にあったので見てみたいなぁと思って。

中国茶の茶器類で気に入るもの(かつ手が届くもの)があれば欲しいなぁと思っていたのですが、意外にも心奪われたのはこちらでございました。

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_10383072.jpg

これ、急須なんですよ。
透明急須というもので、アクリルで出来ているんですよ。

続きでちょっと紹介しておりますので良かったらご覧下さいね。




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と言う事で透明急須です。


【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_13444818.jpg


煎茶堂東京さんの商品で、商品そのものについては↓こちらをご覧下さいね↓


アクリルで出来ていると言う事で持っても熱くない!と言うのが私には魅力的でしたし、デザインも良いし透明なのも嬉しいし…と、心奪われまくりでございました。

ちなみに私は左利きなので、持ち手のついた急須は左利き用の急須の方が使いやすいんですよね。
その辺の話は↓下記の投稿をご覧頂くとして…


左利き用の急須、持ってるんですがいかんせんデザインが少ないのがネック。
その点、持ち手のついていないものはどちらの手でも使えるのがとても便利。

中国茶の茶器類はその点どちらでもOKのものばかりなのが嬉しい所。

この茶壺(急須)もお気に入りのもので、鳥がモチーフになっているそうです。
ずんぐりしたペンギンみたいで可愛くてゲットした代物。

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_13505293.jpg
なのですが…

見た目可愛いんですが、熱いのよこれ。
てな訳でこの急須は使う事は少なくて飾っておく事が多い代物になってしまいました。

他にも後ろに持ち手がついているタイプなどもあるのでお茶を淹れるには困らないのですが、持ち手の無いタイプで使いやすいのが欲しいなぁってずっと思ってたんです。

で、今回見つけたのが煎茶専門店が開発したこの透明急須でした。

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_10383060.jpg

引越する事もぼちぼち決まっていた時だったので、身の回り品を増やしてどうするんだって思ってはおりましたが…

これ1つぐらいなら良いっしょ

と、お買い上げしてしまいました。


【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_10382009.jpg

これ、使い出したらホント便利で便利で…。

静岡のブロ友さんから美味しい新茶が届いていたタイミングでもあったので、この急須で新茶三昧♪

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_13444987.jpg

2煎3煎…と楽しみ、そして今年はあらたなる楽しみが出来ましてね?
それがこちら

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_13444959.jpg

玄米茶を一緒に購入してきたので、3煎目あたりで玄米を投入すると何とも香ばしい玄米茶の出来上がり。
玄米茶の香りを嗅ぐと

とてもお茶漬けが食べたくなる

と言う不思議な感覚になるのですが、この楽しみ方はなかなかのもの。

このタイプのお茶は熱いお湯を使わないのでさっきのペンギンの茶器で淹れても大丈夫なんですが、

茶葉が開く様を見るのはとても愉しい

と言うのがあります。
ワクワクするんですよね。

これは烏龍茶など茶葉の大きなものは特にそうなんですが、茶葉がゆっくり開いていく様を眺めながら、水色(お茶の色)が変化していく様を眺めるのって全然飽きないんです。

なのでガラス茶器もそうですが、透明って良いもんだなぁ…と改めて思いながらこの茶器を使っております。

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_10374910.jpg

引越後、真っ先にととのえた場所がお茶ゾーンだったのですが、

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_10375044.jpg

新たなる茶器が仲間入りして

【道具】思わず衝動外してしまった透明急須。_e0192461_10374907.jpg


少し賑わっております。


そろそろ先日キルシュに漬けたさくらんぼも良い感じになってきたと思うので、さくらんぼのチーズケーキを焼いて、お茶と楽しみたいなぁと思います(^^)

それではまた!

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by yuri-pom | 2019-07-11 14:10 | 中国茶・薬膳 | Trackback | Comments(0)