初バゲットでチーズフォンデュ。
2010年 06月 25日
難しかったですが、出来上がったパンの味はとても美味しかったです♪

フォンデュはホットプレートで保温しつつの食べ方なんですが、パンや具も一緒に焼けるので便利便利。
まさか自分で作ったバゲットでフォンデュを楽しむ日が来るとは思いませんでした。
バゲット作りはスタートしたばかりなので、まだまだの出来ですが
こんな風に焼けました。
ちょっとずんぐりしてるあたりが、初めて感があるような…と自分を慰めつつ。

断面はこんな具合ですが、白くてよく分からない!って感じでしょうか。

上達してくれば、大小の気泡がぷくぷく入ってくるのかな。
今朝は残ったバゲットでサンドイッチに♪

まだまだ始まったばかりのバゲット修行。
頑張ってみようと思います。
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