自家製生パスタでミートソースパスタ。

久しぶりに生パスタなんぞを。
それもこれも、ホームベーカリーがやってきたおかげで生地作りが楽になったから♪

今回は00番小麦粉とデュラムセモリナ粉を合わせて作りました。
コシもありますが、口当たりの優しい麺になった気がします。

茹でたパスタはミートソースと共に頂きました♪

ミートソースレシピは↓こちらをご覧下さいませ^-^

我が家のミートソース。 by ゆりぽむ





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