プロフィール

ニックネーム薬膳師ゆりぽむ
自己紹介 こんにちは。
ブログにお越し下さりありがとうございます!

このブログでは「食卓から笑顔を!」をモットーに、美味しく健康的な料理や、薬膳の考え方をベースにした料理などをレシピと共に紹介しております。

また、ブログで紹介している料理を実際に教えて欲しい!一緒に作ってみたい!との声も多くなり、不定期ですがワークショップなどを開催しておりましたが、2013年より「Mafuyu's Kitchen」を立ち上げ、食の講座を中心に活動する様になりました。

Mafuyu's Kitchenでは、食物のもつ効能を体系化し食事に応用した「薬膳」を軸とした食の出張講座の他、様々な食材を知る事で食を楽しむ講座「知食」「識食」シリーズを展開しております。
性別女性
お住まい大阪府
職業自営業
趣味・興味料理